茶树菇孕妇可以吃吗 孕妇吃茶树菇有什么好处

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茶树菇味道鲜美,营养丰富 , 比如蛋白质和多种氨基酸、矿物质,都是人体需要的营养,孕妇食用后可以增强身体免疫力,还能缓解下肢水肿的症状 。因此,孕妇可以吃茶树菇,对自身及胎儿发育都有益 。

茶树菇孕妇可以吃吗 孕妇吃茶树菇有什么好处

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2孕妇吃茶树菇的好处1、缓解水肿
孕期准妈妈容易出现下肢水肿的症状,此时准妈妈除了通过物理治疗外 , 在做汤的时候 , 放点茶树菇下去,也可以起到帮助减轻下肢水肿的作用 。
2、开胃
妊娠反应比较重的孕妇,很容易出现食欲不振的情况,这样会大大减少了营养物质的吸收,影响孕妇和胎儿的健康 。茶树菇味道鲜美,有健脾开胃的功效,可以让孕妇胃口大开,提高孕妇的食欲 。
3、补充铁元素
干茶树菇每百克含有铁42.3毫克 , 远远高于其他菌类 。怀孕后,身体里的血液量会比平时增加将近50%左右,容易患上缺铁性贫血疾病 , 因此,为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要,在孕期吃些茶树菇是很好的 。
4、缓解孕妇忧虑、紧张的情绪
茶树菇含有丰富的B族维生素 。B族维生素除了可以促进蛋白质、糖、脂肪酸代谢合成外 , 还可以缓解忧虑、紧张,增加对噪声等的承受力 。而孕妇本身就容易焦虑、紧张等,适当吃点茶树菇能调整心态,缓解不良情绪 。

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3孕妇吃茶树菇的做法茶树菇排骨汤
材料:肋骨500克,茶树菇40克,姜2片 , 枣去核6颗 。
做法:
1、茶树菇洗净,温水泡30分钟 , 肋骨飞水去血沫 。
2、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤,放入姜、枣排骨、3-4碗温开水 。
3、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味 。
茶树菇炖鸡
食材:土鸡半只,茶树菇适量 。
做法:
1、土鸡切成小块,茶树菇清洗干净并剪去菇脚;
2、将鸡肉入开水汆烫 , 直到无血水溢出,然后将汆烫好的鸡肉用流动的水洗去浮沫;
3、将烫好的鸡肉和茶树菇一起放入锅中炖煮 , 一小时后出锅即可 。

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4孕妇吃茶树菇的注意事项1、孕妇吃的茶树菇质量一定要好,有霉味的、硫磺味的都不能食用 。
2、孕妇吃茶树菇最好是清炒,尽量减少放刺激性调味品,比如辣椒等 。
3、茶树菇和木耳不能一起食用 。虽然木耳有养胃的功效,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食 。

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