洋葱放冷冻的保存方法和保存时长 洋葱放冰箱能放多久


洋葱放冷冻的保存方法和保存时长 洋葱放冰箱能放多久

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洋葱放冰箱能去味吗
洋葱没有多大用处的 , 柠檬比较好 , 最好是切开的柠檬 , 或者放一小袋纳米活矿石 , 把冰箱门关上 , 过大概两三天味道就没有了 。 消除冰箱内的异味 , 可以使用专门的除味剂 , 也可以巧用一些生活中随手可得的物品达到除味目的 , 您不妨试试 。
用纱布包些茶叶放进冰箱里 , 茶叶可以除湿去味 , 约一个月后取出放在太阳下晒干后 , 还可反复使用 。 吃过橘子后 , 将新鲜的橘子皮洗净擦干 , 放入冰箱的各个角落 , 可消除异味 , 留下橘子清香 。 或者切几片柠檬放在冰箱各层 , 除味效果也很好 。 倒小半碗食醋放在冰箱里 , 除味又杀菌 。 或者倒一碗黄酒 , 放在冰箱最底层 , 三天左右就能除尽冰箱异味 。
大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味 , 蒸馒头时如果留下一小块生面 , 放进冰箱 , 面团可以吸收里面的异味 。 有条件的话 , 可用一条干爽洁净的纯棉毛巾 , 折叠成几层放在冰箱上层 , 毛巾上的微细毛孔可以吸附异味 , 几天后取出毛巾洗净晾干 , 可以继续使用 。
如果家里有木炭或者卖饭石 , 可将其碾成小粒 , 用纱布包好 , 放在冰箱里 , 吸收异味效果非常好 , 因为专用除味剂里通常用的就是活性炭 。 洋葱放冰箱里能放多久 冰箱的用处很多 , 但并非每种食物都合适放进冰箱储存 。 土豆放入冰箱后会变甜、面包会变干、蜂蜜会变硬 。 除此之外 , 还有洋葱也最好不要放入冰箱储存 。
原因如下:就像土豆一样 , 在冰箱冷湿的环境下 , 洋葱内的淀粉会转换成糖 , 这样洋葱往往变软变湿的速度快了很多 。 此外 , 洋葱味道大 , 会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道 。 相反 , 要想储存洋葱 , 不论是红洋葱还是白洋葱 , 可以把洋葱装在网袋内 , 或者放在一个碗里 , 置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方 。
【洋葱放冷冻的保存方法和保存时长 洋葱放冰箱能放多久】建议将洋葱保存在摄氏7.2度至摄氏10度的环境下 , 略高于冰箱冷藏室温度 。 如果你在家找不到一个阴凉的地方 , 在室温下也可保存一个星期 。 另外 , 不要把洋葱存放在一个密封的袋子内 , 因为洋葱需要呼吸空气;也不要把洋葱和马铃薯保存在一起 , 土豆分泌的水分可加速洋葱分解 。 另一方面 , 香葱或大葱可放入冰箱保存 , 因为它们含有较高的水分 , 需要冷藏 。
在切洋葱时 , 如果想减少被刺激而流泪的概率 , 可以先把洋葱冷藏30分钟 , 再切掉顶部 , 并剥离洋葱外层 。 确保洋葱根部完整 , 因为那里含有大量硫化合物 , 是导致眼睛泪汪汪的原因 。
洋葱的功效与作用
1.洋葱具有发散风寒的作用 , 是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 , 具有辛简辣味 , 这种物质能抗寒 , 抵御流感病毒 , 有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富 , 且气味辛辣 。 能刺激胃、肠及消化腺分泌 , 增进食欲 , 促进消化 , 且洋葱不含脂肪 , 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 , 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 , 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 , 预防血栓形成作用 。 对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 , 又能促进钠盐的排泄 , 从而使血压下降 , 经常食用对高血压 ;
4.洋葱有一定的提神作用 , 它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 , 同时降低血糖 , 供给脑细胞热能 , 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

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